Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una lechuga sabrosa y recubiertas con queso son un tesoro de la gastronomía mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta receta tradicional para enchiladas auténticas te muestra paso a paso para obtener unas enchiladas perfectas que complacerán a tu familia y a tus amigos. No necesitas ser un